Découvrez des produits fermiers savoureux et naturels
NOUVEAU !!!
Nous vous proposons désormais d'expédier votre commande pour tous les produits en conserve.
Contacter nous par mail ou par téléphone pour effectuer vos commandes. (via la page "CONTACT" de notre site)
La Ferme de Plume Cane vous propose une sélection de produits fermiers à Mézières-en-Brenne, en vente directe à l'exploitation. Nous avons choisi de privilégier la qualité et de favoriser la relation producteur-consommateur. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre production ou consultez notre carte.
Notre boutique à la ferme est ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 12h15 et de 14h à 18h30
Nous mettons à votre disposition un large choix de produits fermiers:
- Des volailles
- Poulets : 8,20 €/kg - Pintades : 9,10 €/kg - Poulets "Noire du Berry" : 11,00 €/kg
- Dindes : 12,50 €/ Kg - Chapons : 16,00 €/Kg
- Des conserves à base de canard gras
Foie gras entier de canard (conserve ou mi-cuit):
- 130 gr : 15,80 €
- 180 gr : 18,80 €
- 330 gr : 35,50 €
- Rillettes de canard 180 gr : 4,80 €
- Rillettes de canard 330 gr : 7,00 €
- Rillettes de canard au foie gras 180 gr : 7,50 €
- Rillettes de canard au pruneaux 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard au poivre vert 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard à la marjolaine 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard à l'orange 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard au foie gras 180 gr : 7,50 €
- Confits de canard "2 cuisses" : 10,90 €
- Confits de canard "4 cuisses" : 16,80 €
- Confits de canard "2 cuisses aux lentilles" : 12,90 €
- Confits de canard "4 cuisses aux lentilles" : 18,80 €
- Confits de canard "2 magrets" : 17,20 €
- des conserves à base de poule noire du Berry
- Poule Noire du Berry confites (4 parts) : 15,50 €
- Rillettes de poule noire du Berry 180 gr : 6,00 €
- des produits frais à base de canard
- Foie gras de canard frais (sous vide) : 48,60 €/kg
- Magret de canard : 18,40 €/kg
- Cuisse de canard : 3,00 €/pce
- Rôti de canard : 20,90 €/kg
- Aiguillettes de canard : 20,90 €/kg
- Saucisses de canard : 16,50 €/kg
- Des produits transformés à base de canard :
- Foie gras de canard façon torchon : 95,00 €/kg
- Magret de canard fourré au foie gras : 34,00 €/kg
- Cou de canard farci au foie gras : 12,00 €/pce
- Nos volailles sont élevées en plein air et transformées sur place. Ni colorants, ni conservateurs, ni additifs ne sont utilisés dans nos préparations. Venez nous rendre visite à la ferme ou manger à l'auberge si vous passez dans la région de Tours et de Poitiers.
Consultez nos tarifs !
Nos différents points de vente
Nos produits ainsi que ceux d'autres producteurs locaux sont vendus dans notre boutique à la ferme. Vous pourrez également les trouver dans plusieurs restaurants de la région et dans les lieux suivants :
- Marché de Mézières-en-Brenne (jeudi matin sous les halles et dimanche matin)
- Marché de Châteauroux (samedi matin, place monestier, devant les halles)
- La Maison du fromage à Pouligny saint Pierre
- Boutique du Parc (à la Maison du parc, le Bouchet)
- Le Saint Cyran à Saint Michel en Brenne
- Gamm Vert d'Issoudun
- Le Panier d'Hélène (épicerie fine à Bourges)
Les restaurants qui nous font confiance :
Le Prieuré (à Saint Marcel. 36)
Les Salons du Lys ( Château de Chabenet. 36)
L'Auberge de la Gabrière (La Gabrière . 36)
Le Boeuf Couronné (Mézières en Brenne. 36)
Le Relais Saint Jacques (Coings. 36)
Pour toute question, prenez contact avec votre producteur fermier.