Découvrez des produits fermiers savoureux et naturels
La Ferme de Plume Cane vous propose une sélection de produits fermiers à Mézières-en-Brenne, en vente directe à l'exploitation. Nous avons choisi de privilégier la qualité et de favoriser la relation producteur-consommateur. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre production ou consultez notre carte.
Notre boutique à la ferme est ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 12h15 et de 14h à 18h30
Nous mettons à votre disposition un large choix de produits fermiers:
- Des volailles
- Poulets : 8,20 €/kg - Pintades : 9,10 €/kg - Poulets "Noire du Berry" : 11,00 €/kg
- Dindes : 12,50 €/ Kg - Chapons : 16,00 €/Kg
- Des conserves à base de canard gras
Foie gras entier de canard (conserve ou mi-cuit):
- 130 gr : 15,80 €
- 180 gr : 18,80 €
- 330 gr : 35,50 €
- Rillettes de canard 180 gr : 4,80 €
- Rillettes de canard 330 gr : 7,00 €
- Rillettes de canard au foie gras 180 gr : 7,50 €
- Rillettes de canard au pruneaux 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard au poivre vert 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard à la marjolaine 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard à l'orange 180 gr : 5,30 €
- Terrine de canard au foie gras 180 gr : 7,50 €
- Confits de canard "2 cuisses" : 10,90 €
- Confits de canard "4 cuisses" : 16,80 €
- Confits de canard "2 cuisses aux lentilles" : 12,90 €
- Confits de canard "4 cuisses aux lentilles" : 18,80 €
- Confits de canard "2 magrets" : 17,20 €
- des conserves à base de poule noire du Berry
- Poule Noire du Berry confites (4 parts) : 15,50 €
- Rillettes de poule noire du Berry 180 gr : 6,00 €
- des produits frais à base de canard
- Foie gras de canard frais (sous vide) : 48,60 €/kg
- Magret de canard : 18,40 €/kg
- Cuisse de canard : 3,00 €/pce
- Rôti de canard : 20,90 €/kg
- Aiguillettes de canard : 20,90 €/kg
- Saucisses de canard : 16,50 €/kg
- Des produits transformés à base de canard :
- Foie gras de canard façon torchon : 95,00 €/kg
- Magret de canard fourré au foie gras : 34,00 €/kg
- Cou de canard farci au foie gras : 12,00 €/pce
- Nos volailles sont élevées en plein air et transformées sur place. Ni colorants, ni conservateurs, ni additifs ne sont utilisés dans nos préparations. Venez nous rendre visite à la ferme ou manger à l'auberge si vous passez dans la région de Tours et de Poitiers.
Consultez nos tarifs !
Nos différents points de vente
Nos produits ainsi que ceux d'autres producteurs locaux sont vendus dans notre boutique à la ferme. Vous pourrez également les trouver dans plusieurs restaurants de la région et dans les lieux suivants :
- Marché de Mézières-en-Brenne (jeudi matin sous les halles et dimanche matin)
- Marché de Châteauroux (samedi matin, place monestier, devant les halles)
- La Maison du fromage à Pouligny saint Pierre
- Boutique du Parc (à la Maison du parc, le Bouchet)
- Le Saint Cyran à Saint Michel en Brenne
- Gamm Vert d'Issoudun
- Le Panier d'Hélène (épicerie fine à Bourges)
Les restaurants qui nous font confiance :
Le Prieuré (à Saint Marcel. 36)
Les Salons du Lys ( Château de Chabenet. 36)
L'Auberge de la Gabrière (La Gabrière . 36)
Le Boeuf Couronné (Mézières en Brenne. 36)
Le Relais Saint Jacques (Coings. 36)
Pour toute question, prenez contact avec votre producteur fermier.