La Ferme auberge de Plume Cane vous propose une sélection de produits fermiers à Mézières-en-Brenne, en vente directe à l'exploitation. Nous avons choisi de privilégier la qualité et de favoriser la relation producteur-consommateur. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre production.

Producteur de volaille vente directe à Châteauroux - Ferme auberge de Plume Cane

Notre boutique à la ferme est ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 12h15 et de 14h à 18h30

Galeries photos
Producteur de volaille à Châteauroux

Nous mettons à votre disposition un large choix de produits fermiers :

Des volailles

  • Poulets : 10,30€/kg
  • Pintades : 10,90€/kg
  • Poulets "Noirs du Berry" confites (4 parts) : 15,90€/kg
  • Dindes : 14,50€/kg
  • Chapons : 18,00€/kg
  • Chapons "Noires du Berry" : 19,00€/kg

Des conserves à base de poule noire du Berry

  • Poule Noire du Berry confites (4 parts) : 15,50€
  • Rillettes de poule noire du Berry 180 gr : 6,30€

Des produits frais à base de canard

  • Foie gras de canard frais (sous vide) : 59,90€/kg
  • Magret de canard : 24,50€/kg
  • Cuisse de canard : 3,50€/pce
  • Rôti de canard : 25,90€/kg
  • Aiguillettes de canard : 26,50€/kg
  • Saucisses de canard : 18,90€/kg

Des produits transformés à base de canard

  • Foie gras de canard façon torchon : 105,00€/kg
  • Magret de canard fourré au foie gras : 39,00€/kg
  • Cou de canard farci au foie gras : 13,00€/pce

Des conserves à base de canard gras

  • Foie gras entier de canard (conserve ou mi-cuit) :
    130 gr : 17,80€
    180 gr : 22,80€
    330 gr : 39,90€
  • Rillettes de canard 180 gr : 5,30€
  • Rillettes de canard 330 gr : 8,00€
  • Rillettes de canard au foie gras 180 gr : 7,50€
  • Rillettes de canard aux pruneaux 180 gr : 5,50€
  • Terrine de canard au poivre vert 180 gr : 5,50€
  • Terrine de canard à la marjolaine 180 gr : 5,50€
  • Terrine de canard à l'orange 180 gr : 5,50€
  • Terrine de canard au foie gras 180 gr : 7,50€
  • Confits de canard "2 cuisses" : 11,90€
  • Confits de canard "4 cuisses" : 21,50€
  • Confits de canard "2 cuisses aux lentilles" : 13,50€
  • Confits de canard "4 cuisses aux lentilles" : 23,50€
  • Confits de canard "2 magrets" : 17,20€

Nos volailles sont élevées en plein air et transformées sur place. Ni colorants, ni conservateurs, ni additifs ne sont utilisés dans nos préparations. Venez nous rendre visite à la ferme ou manger à l'auberge si vous passez dans la région de Tours et de Poitiers.

Nos différents points de vente

Nos produits ainsi que ceux d'autres producteurs locaux sont vendus dans notre boutique à la ferme. Vous pourrez également les trouver dans plusieurs restaurants de la région et dans les lieux suivants :

  • Marché de Mézières-en-Brenne (jeudi matin sous les halles et dimanche matin)
  • Marché de Châteauroux (samedi matin, place monestier, devant les halles)
  • La Maison du fromage à Pouligny Saint-Pierre
  • Boutique du Parc (à la Maison du parc, le Bouchet)
  • Le Saint Cyran à Saint-Michel en Brenne
  • Gamm Vert d'Issoudun
  • Le Panier d'Hélène (épicerie fine à Bourges)

Producteur de volaille vente directe à Châteauroux - Ferme auberge de Plume Cane Producteur de volaille vente directe à Châteauroux - Ferme auberge de Plume Cane

Les restaurants qui nous font confiance :

  • Le Prieuré (à Saint Marcel. 36)
  • L'écrin des saveurs (Châteauroux 36)

  • L'Auberge de la Gabrière (La Gabrière . 36)

  • L'Auberge du Grèbe (Lureuil 36)

  • Au 14 Février (Saint Valentin 36)

  • Pérégrinations (Buzançais 36)

  • Le Relais Saint-Jacques (Coings. 36)

Contactez-nous : producteur de volaille en vente directe à Châteauroux

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Nos points forts

>Club Français de la Poule Noire du Berry

Club Français de
la Poule Noire du Berry

25 années d'expérience

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Produits frais

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Produits locaux

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 L'Auberge de la Gabrière

 Le Prieuré

L'écrin des saveurs

L'auberge du grèbe

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